شوفي شمس راه قرب رمضان
شوفي طريقة البوراك هاذي
مقادير العجينة

*2كؤوس من الفرينة

*نصف ملعقة صغيرة ملح

*ربع كاس زيت

*نصف كاس ماء

*نصف ملعقة صغيرة خميرة كميائية

*ملعقة كبيرة خميرة خبز

*1صفار بيض

*جلجلان

الحشو
*2قطع جبن chef

*حبة بيض

*2 بصل مقطعين الى شرائح رقيقة

*ملعقة كبيرة فرينة

*ملعقة كبيرة زبدة

*5 ملاعق كبار زيت

*ربع كاس من القشدة


التحضيرة

حضري عجين الخبز باستخدام الفرينة والماء والملح,الزيت والخميرة.

اعجنيه جيدا واتركيه يختمر حتى يتضاعف حجمه.

قلي البصل في الزيت والزبدة ثم اضيفي الفرينة واتركيها تطبخ بعيدا عن النار بعد ذلك

اضيفي القشدة ,البيض الممزوج والجبن chef المسحوق.

خفضي العجين وقسميه الى دوائر.

ضعي ملعقة من الحشو في وسط كل دائرة ولفي العجين حتى يصبح بيضاوي الشكل ,إدهنيه

بالبيض وأضيفي الجلجلان فوقه ,ضعيه في فرن ساخن.

اطبخيه مدة 20 دقيقة.

وشهية طييييبة.

ياااااااااو واش نقالك



اممممممممممممممممممممممم

كي العادة انا ناكل وحدي

هههههههههههههههه

تلحقيهم يخي طماعة راني هنا ناكل معاك

مشكورة على الوصفة الجميلة

ههههههههههه هلذي المرة
كلحاتك الاخت
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
راهي حاضرة لازم تقسمي معاها بالنص هههههههههه