أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه. |
إحصائيات المنتدى | ||||||||||||||||||||||||||||||
أفضل الاعضاء هذا الشهر | أخر المشاركات | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||
|
الأحد 16 يونيو 2013 - 19:41 | المشاركة رقم: | ||||||||||||
مشرفة
| موضوع: دجاج بالزعتر دجاج بالزعتر المقادير: دجاجة - كوب من عصير الليمون - ملعقة كبيرة ملح - ملعقة كبيرة فلفل - ملعقة كبيرة سماق - 2 بصلة مبشورة - 10 فصوص ثوم مطحون - التتبيلة : ربع كوب زيت زيتون - ربع فنجان قهوة عصير ليمون - 2 ملعقة كبيرة زعتر - الطريقة: 1.تغسل الدجاجة جيدا وتنظف وتقطع وندهنها بعصير الليمون جيدا. 2.نتبلها بالملح والفلفل وندعكها بالبصل المبشور والثوم، ثم نضيف السماق. 3.نضع الدجاجة في الثلاجة بعد أن نغطيها مدة خمس ساعات أو نضعها قبل يوم. 4.نضع الدجاجة فى صينية تيفال ونضع قليل من الماء وقليل من الزيت النباتى ونغطيها بالقصدير. 5.ندخلها الفرن مدة نصف ساعة ثم نخرجها ونضيف خلطة زيت الزيتون وعصير الليمون والزعتر ثم نرجعها الفرن لتتحمر بشواية الفرن. مع تحياتي للجميع
| ||||||||||||
الإشارات المرجعية |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17) | |
|