من عاداتنا هنا في بريكة

عندما يزيد عندنا مزيود نخدمو الروينة او الزرير 

وتكون من القمح والحمص والعدس والكليلة

هذاو اهم المكونات

وبالاضافة للكوكاكو والجلاجلان الجوز لوز

المهم المكسرات تكون حسب الامكانيات نتاع كل واحد

وانا حاولت اني نصورلكم بعض الخطوات
نتمنى نكون نجحت في تقديم بعض عادات بريكة العزيزة
اولا
لزم ربعي قمح كيما نقولو في بريكة تغسلوه بعد متكونو نقيتوه مليح

وتفوتوه في السيارنتاع الزرع

ونقليوه في الطاجين المسرح

اي الارطب مشي نتاع الخميرة

راح نحطلكم صور نتاع الطواجن لي نستعملوهم

المهم




تكون النار مشي قاوية بزاف باش ميتحرقلكش القمح


ونقيو الحمص مليح ونقليو هو ثاني



والعدس تاني نفس الشئ

بصح ميكلحكمش العدس هو الصعيب

لانو القشرة نتاعو تتحرق ويقعد ني

يعني حركو مليح مليح




وكل حاجة نخلوها وحدها

ونبعثو نرحيوه عند لي عندهم رحية

حنا في بريكة نرحيو عندبوشوشة

وهذو بعد الرحي

ولكوكاو كامل تعرفوه ههههههه

والجلاجلان






وهنا حملت كا الصور ودرتهملكم ملف

نتمنى تستفيدو

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

مزالت حاجة لي هي الكليلة

واكيد نخدمها وحدي


وهيلكم الصورة النهائية نتاعها

مشكوووووووووووورة

الشكر لتواجدك

مع انها متاخرة الحمد لله على سلمتها 
انا نموت عليها 
وخصوصي بالكليلة 
نورتي