 بريكة نت |
| أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه. |
| إحصائيات المنتدى | ||||||||||||||||||||||||||||||
| أفضل الاعضاء هذا الشهر | أخر المشاركات | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||
|
| |||||||||||||||||||||
 الجمعة 11 مايو 2012 - 22:37 | المشاركة رقم: | |||||||||||
عضو ملكي  
|  موضوع: سلطة جميلة الشكل و لذيذة المذاق  سلطة جميلة الشكل و لذيذة المذاق المقاديرهي ربع كيلو ارز ونصف علبة التونة ونصف علبة الدرة ميس ربع كيلو بطاطة ربع كيلو جزر ربع كيلو شمندر ربع كيلو خيار ربع كيلو فلفل اخضر واحمر ربع كيلو لوبية او فصولية خضر طماطمتان وبصلة واحدة وخص ملعقتان من المعدنوس مدقوق ناعم فلفل اسود و نصف كاس ليمون او خل نصف كاس زيت معلقة صغيرة فلفل اسود وقليل من الملح الطريقة هي نسلق الارز نقطع الخضر مربعات صغيرة ونسلق كل واحدة في اناء ونقطع الخيار مربعات وبعدها نزيد على كل واحدة خليط من المعدنوس والفلفل اسود والزيت والملح والخل او الليمون اما الخص والطماطم والبصل نخلطهم مع بعض ونزيد عليهم خليط المعدنوس ناخذ اناء كبير ومستدير ونضع فيه اوراق الخص كاملة غيرمقطعة بعدها نضع الارز الممزوج بالميونيزوالدرة والتونة ونضعه في وسط الاناءعلى شكل دائرة ثم ناخذ الخضر وهي كما قلت في السابق لا نمزجها مع بعض لان السر في هذه السلطة هي الالوان الجميلة ونضع كل مجموعة بجانب الاخرى حتى النهاية وهذا هو الشكل النهائي اتمنى ان تروقكم 
| |||||||||||
 |
| الإشارات المرجعية |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17) | |
|
عدد الرسائل
