 بريكة نت |
| أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه. |
| إحصائيات المنتدى | ||||||||||||||||||||||||||||||
| أفضل الاعضاء هذا الشهر | أخر المشاركات | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||
|
| |||||||||||||||||||||
 الأربعاء 13 يونيو 2012 - 19:06 | المشاركة رقم: | |||||||||||
المراقبة العامة  
|  موضوع: كريات الشكلاطة حلوى إقتصادية  كريات الشكلاطة حلوى إقتصادية  كريات الشكلاطة حلوى إقتصادية  المقادير: 125 غرام زبدة طرية 150 غرام سكر ناعم 2 بيض ملعقة كبيرة ونصف كاكاو ملعقة صغيرة فانيليا طحين فرينة كيس خميرة كيميائية لتزيين شكلاطة جوز مبشور التحضير: نخلط الزبدة مع السكر والبيض بواسطة خلاط البيض الكهربائي , نخلط الكاكاو مع ملعقتين طحين وكيس خميرة كيميائية ونضيفهم للخليط السابق مع الخلط بملعقة خشبية , ونضيف الطحين ونستمر في ذلك تدريجيا إلى أن نحصل على عجينة طرية وسهلة التشكيل . ناخذ مقدار بحجم الجوزة من العجين ونقوم بتشكيلها على شكل كرة ونستعين بالطحين حتى لا تلتصق العجينة باليد , ونرصها على صينية مدهونة ومرشوشة بالطحين نقوم بطهيها في فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة ولما نخرجها نقوم بطليها بالشكلاطة المذابة في حمام مائي . ملاحظة : ليكون الطلي بالشكلاطة سهل أضيفي القليل من الماء إليها بعدما تذوب
| |||||||||||
 |
| الإشارات المرجعية |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17) | |
|
عدد الرسائل
